Verordening (EU) nr. 609/2013 van het Europees Parlement en de Raad van 12 juni 2013 inzake voor zuigelingen en peuters bedoelde levensmiddelen, voeding voor medisch gebruik en de dagelijkse voeding volledig vervangende producten voor gewichtsbeheersing, en tot intrekking van Richtlijn 92/52/EEG van de Raad, Richtlijnen 96/8/EG, 1999/21/EG, 2006/125/EG en 2006/141/EG van de Commissie, Richtlijn 2009/39/EG van het Europees Parlement en de Raad en de Verordeningen (EG) nr. 41/2009 en (EG) nr. 953/2009 van de Commissie (Voor de EER relevante tekst)Voor de EER relevante tekst
Verordening (EU) nr. 609/2013 van het Europees Parlement en de Raad van 12 juni 2013 inzake voor zuigelingen en peuters bedoelde levensmiddelen, voeding voor medisch gebruik en de dagelijkse voeding volledig vervangende producten voor gewichtsbeheersing, en tot intrekking van Richtlijn 92/52/EEG van de Raad, Richtlijnen 96/8/EG, 1999/21/EG, 2006/125/EG en 2006/141/EG van de Commissie, Richtlijn 2009/39/EG van het Europees Parlement en de Raad en de Verordeningen (EG) nr. 41/2009 en (EG) nr. 953/2009 van de Commissie (Voor de EER relevante tekst)Voor de EER relevante tekst
02013R0609 — NL — 28.04.2021 — 002.001
Onderstaande tekst dient louter ter informatie en is juridisch niet bindend. De EU-instellingen zijn niet aansprakelijk voor de inhoud. Alleen de besluiten die zijn gepubliceerd in het Publicatieblad van de Europese Unie (te raadplegen in EUR-Lex) zijn authentiek. Deze officiële versies zijn rechtstreeks toegankelijk via de links in dit document
VERORDENING (EU) Nr. 609/2013 VAN HET EUROPEES PARLEMENT EN DE RAAD van 12 juni 2013 inzake voor zuigelingen en peuters bedoelde levensmiddelen, voeding voor medisch gebruik en de dagelijkse voeding volledig vervangende producten voor gewichtsbeheersing, en tot intrekking van Richtlijn 92/52/EEG van de Raad, Richtlijnen 96/8/EG, 1999/21/EG, 2006/125/EG en 2006/141/EG van de Commissie, Richtlijn 2009/39/EG van het Europees Parlement en de Raad en de Verordeningen (EG) nr. 41/2009 en (EG) nr. 953/2009 van de Commissie (PB L 181 van 29.6.2013, blz. 35) |
Gewijzigd bij:
Publicatieblad | ||||
nr. | blz. | datum | ||
GEDELEGEERDE VERORDENING (EU) 2017/1091 VAN DE COMMISSIE van 10 april 2017 | L 158 | 5 | 21.6.2017 | |
GEDELEGEERDE VERORDENING (EU) 2021/571 VAN DE COMMISSIE van 20 januari 2021 | L 120 | 1 | 8.4.2021 |
VERORDENING (EU) Nr. 609/2013 VAN HET EUROPEES PARLEMENT EN DE RAAD
van 12 juni 2013
inzake voor zuigelingen en peuters bedoelde levensmiddelen, voeding voor medisch gebruik en de dagelijkse voeding volledig vervangende producten voor gewichtsbeheersing, en tot intrekking van Richtlijn 92/52/EEG van de Raad, Richtlijnen 96/8/EG, 1999/21/EG, 2006/125/EG en 2006/141/EG van de Commissie, Richtlijn 2009/39/EG van het Europees Parlement en de Raad en de Verordeningen (EG) nr. 41/2009 en (EG) nr. 953/2009 van de Commissie
(Voor de EER relevante tekst)
HOOFDSTUK I
ALGEMENE BEPALINGEN
Artikel 1
Onderwerp
In deze verordening worden samenstellings- en informatievoorschriften vastgesteld voor de volgende categorieën levensmiddelen:
volledige zuigelingenvoeding en opvolgzuigelingenvoeding;
bewerkte levensmiddelen op basis van granen en babyvoeding;
voeding voor medisch gebruik;
de dagelijkse voeding volledig vervangende producten voor gewichtsbeheersing.
Artikel 2
Definities
Voor de uitvoering van deze verordening zijn de volgende definities van toepassing:
de definities van „levensmiddel”, „exploitant van het levensmiddelenbedrijf”, „detailhandel” en „in de handel brengen”, respectievelijk vastgesteld in artikel 2 en artikel 3, punten 3), 7) en 8), van Verordening (EG) nr. 178/2002;
de definities van „voorverpakt levensmiddel”, „etikettering”, en „technisch vervaardigd nanomateriaal”, vastgesteld in respectievelijk artikel 2, lid 2, punt e), punt j), en punt t), van Verordening (EU) nr. 1169/2011;
de definities van „voedingsclaim” en „gezondheidsclaim”, vastgesteld in respectievelijk artikel 2, lid 2, punten 4 en 5, van Verordening (EG) nr. 1924/2006.
Verder wordt verstaan onder:
a) | „zuigelingen” : kinderen jonger dan twaalf maanden; |
b) | „peuters” : kinderen tussen één en drie jaar; |
c) | „volledige zuigelingenvoeding” : levensmiddelen die bestemd zijn om in de eerste levensmaanden door zuigelingen te worden genuttigd en die zolang nog geen passende aanvullende voeding wordt gegeven, volledig aan de voedingsbehoeften van deze zuigelingen voldoen; |
d) | „opvolgzuigelingenvoeding” : levensmiddelen die bestemd zijn om door zuigelingen te worden genuttigd wanneer passende aanvullende voeding wordt gegeven en die het belangrijkste vloeibare bestanddeel vormen van de steeds gevarieerder wordende voeding van deze zuigelingen; |
e) | „bewerkte levensmiddelen op basis van granen” : voor bijzondere voeding bestemde levensmiddelen: i) die in de specifieke behoeften voorzien van in goede gezondheid verkerende zuigelingen tijdens de periode waarin zij worden gespeend, en van in goede gezondheid verkerende peuters om hun voeding aan te vullen en/of om hen geleidelijk aan gewone voedsel te laten wennen, en ii) die tot een van de volgende categorieën behoren: — eenvoudige graanproducten die met melk of met andere daarvoor in aanmerking komende vloeibare levensmiddelen worden of moeten worden aangemaakt, — graanproducten met daaraan toegevoegd een eiwitrijk levensmiddel, die met water of een andere, geen eiwit bevattende vloeistof worden of moeten worden aangemaakt, — deegwaren die vóór nuttiging in kokend water of een andere geschikte vloeistof moeten worden bereid, — beschuiten en biscuits die rechtstreeks worden genuttigd of eerst worden verkruimeld en daarna met water, melk of een andere geschikte vloeistof moeten worden vermengd; |
f) | „babyvoeding” : voor bijzondere voeding bestemde levensmiddelen die in de specifieke behoeften voorzien van in goede gezondheid verkerende zuigelingen tijdens de periode waarin zij worden gespeend, en van in goede gezondheid verkerende peuters om hun voeding aan te vullen en/of om hen geleidelijk aan gewone voedsel te laten wennen, met uitzondering van: i) bewerkte levensmiddelen op basis van granen, en ii) op melk gebaseerde dranken en soortgelijke producten bestemd voor peuters; |
g) | „voeding voor medisch gebruik” : speciaal bewerkte of samengestelde levensmiddelen die door patiënten, met inbegrip van zuigelingen, als dieetvoeding onder medisch toezicht moeten worden gebruikt; zij zijn bestemd voor de volledige of gedeeltelijke voeding van patiënten die een beperkt, aangetast of verstoord vermogen hebben om gewone levensmiddelen, bepaalde nutriënten daarin of metabolieten in te nemen, te verteren, te absorberen, te metaboliseren of uit te scheiden, of die andere medisch bepaalde behoeften aan nutriënten hebben, voor de behandeling waarvan niet louter met wijziging van het normale voedingspatroon kan worden volstaan; |
h) | „de dagelijkse voeding volledig vervangende producten voor gewichtsbeheersing” : levensmiddelen die speciaal zijn samengesteld voor gebruik in energiebeperkte diëten voor gewichtsvermindering en die indien genuttigd volgens de aanwijzingen van de exploitant van het levensmiddelenbedrijf de dagelijkse voeding volledig vervangen. |
Artikel 3
Interpretatiebesluiten
Met het oog op de eenvormige toepassing van deze verordening kan de Commissie door middel van uitvoeringshandelingen beslissen:
of een levensmiddel onder het toepassingsgebied van deze verordening valt;
tot welke in artikel 1, lid 1, bedoelde specifieke categorie een levensmiddel behoort.
Die uitvoeringshandelingen worden vastgesteld volgens de in artikel 17, lid 2, bedoelde onderzoeksprocedure.
Artikel 4
In de handel brengen
Artikel 5
Voorzorgsbeginsel
Teneinde de personen voor wie de in artikel 1, lid 1, van deze verordening bedoelde levensmiddelen zijn bestemd, een hoog niveau van gezondheidsbescherming te garanderen, is het in Verordening (EG) nr. 178/2002, artikel 7, vastgestelde voorzorgsbeginsel van toepassing.
HOOFDSTUK II
SAMENSTELLINGS- EN INFORMATIEVOORSCHRIFTEN
AFDELING 1
Algemene voorschriften
Artikel 6
Algemene bepalingen
Artikel 7
Adviezen van de EFSA
De EFSA verstrekt wetenschappelijke adviezen overeenkomstig de artikelen 22 en 23 van Verordening (EG) nr. 178/2002 met het oog op de toepassing van deze verordening. Deze adviezen vormen de wetenschappelijke grondslag voor uit hoofde van deze verordening vastgestelde maatregelen van de Unie die naar verwachting gevolgen zullen hebben voor de volksgezondheid.
Artikel 8
Toegang tot documenten
De Commissie past Verordening (EG) nr. 1049/2001 van het Europees Parlement en de Raad van 30 mei 2001 inzake de toegang van het publiek tot documenten van het Europees Parlement, de Raad en de Commissie (1) toe op de verzoeken om toegang tot de onder deze verordening vallende documenten.
Artikel 9
Algemene samenstellings- en informatievoorschriften
Voor stoffen die technisch vervaardigde nanomaterialen zijn, wordt naleving van het in de eerste alinea vastgestelde voorschrift, voor zover van toepassing, aangetoond aan de hand van geschikte testmethoden.
Artikel 10
Aanvullende voorschriften inzake volledige zuigelingenvoeding en opvolgzuigelingenvoeding
Onverminderd de eerste alinea zijn grafische afbeeldingen om volledige zuigelingenvoeding en opvolgzuigelingenvoeding gemakkelijk identificeerbaar te maken en om de bereidingswijzen te illustreren, toegestaan.
AFDELING 2
Bijzondere voorschriften
Artikel 11
Bijzondere samenstellings- en informatievoorschriften
Behoudens de algemene voorschriften van de artikelen 6 en 9 en de aanvullende voorschriften van artikel 10, en rekening houdend met de technische en wetenschappelijke vooruitgang, is de Commissie bevoegd overeenkomstig artikel 18 gedelegeerde handelingen vast te stellen met betrekking tot:
de bijzondere samenstellingsvoorschriften voor in artikel 1, lid 1, bedoelde levensmiddelen, met uitzondering van de voorschriften in de bijlage;
de bijzondere voorschriften inzake het gebruik van bestrijdingsmiddelen in producten die bestemd zijn voor de productie van in artikel 1, lid 1, bedoelde levensmiddelen en inzake de residuen van bestrijdingsmiddelen in deze levensmiddelen; de specifieke voorschriften voor de categorieën levensmiddelen bedoeld in artikel 1, lid 1, onder a) en b), en voor voeding voor medisch gebruik die is ontwikkeld om aan de voedingsbehoeften van zuigelingen en peuters te voldoen, worden regelmatig geactualiseerd en omvatten onder meer bepalingen die het gebruik van bestrijdingsmiddelen zoveel mogelijk moeten beperken;
de bijzondere voorschriften inzake de etikettering en de presentatie van, en de reclame voor, in artikel 1, lid 1, bedoelde levensmiddelen, inclusief de vergunning voor desbetreffende voedings- en gezondheidsclaims;
de voorschriften voor kennisgeving voor het in de handel brengen van in artikel 1, lid 1, bedoelde levensmiddelen ter vergemakkelijking van de doelmatige officiële monitoring van dit levensmiddel, en op grond waarvan de exploitanten van levensmiddelenbedrijven kennisgeving doen aan de bevoegde autoriteiten van de lidstaten waar die levensmiddelen in de handel worden gebracht;
de voorschriften inzake promotie- en handelspraktijken voor volledige zuigelingenvoeding;
de voorschriften inzake de informatie die over voeding voor zuigelingen en peuters moet worden verstrekt om te zorgen voor passende informatie over geschikte voedingspraktijken;
de specifieke voorschriften voor voeding voor medisch gebruik die is ontwikkeld om te voldoen aan de voedingsbehoeften van zuigelingen, met name voorschriften inzake samenstelling en voorschriften inzake het gebruik van bestrijdingsmiddelen in producten die voor de productie van die voeding zijn bestemd, residuen van bestrijdingsmiddelen, etikettering, presentatie, reclame, en promotie- en handelspraktijken, al naargelang.
Deze gedelegeerde handelingen worden uiterlijk op 20 juli 2015 vastgesteld.
Indien dit wegens nieuwe gezondheidsrisico’s om dwingende redenen van urgentie vereist is, is de in artikel 19 neergelegde procedure van toepassing op overeenkomstig dit lid vastgestelde gedelegeerde handelingen.
Artikel 12
Op melk gebaseerde dranken en soortgelijke producten bestemd voor peuters
Uiterlijk op 20 juli 2015 legt de Commissie, na raadpleging van de EFSA, aan het Europees Parlement en aan de Raad een verslag voor over de noodzaak, zo die er is, van specifieke bepalingen voor op melk gebaseerde dranken en soortgelijke producten die bestemd zijn voor peuters, met betrekking tot de voorschriften voor de samenstelling en de etikettering en, waar passend, eventuele andere voorschriften. De Commissie gaat in het verslag onder meer in op de voedingsbehoeften van peuters en de rol van deze producten in hun dieet en op de vraag of deze producten voedingsvoordelen hebben ten opzichte van het normale dieet van een kind dat wordt gespeend. Dat verslag kan, zo nodig, vergezeld gaan van een passend wetgevingsvoorstel.
Artikel 13
Levensmiddelen voor sportbeoefenaars
Uiterlijk op 20 juli 2015 dient de Commissie, na raadpleging van de EFSA, een verslag in bij het Europees Parlement en bij de Raad over de noodzaak, zo die er is, van voorschriften voor voeding die bestemd is voor sportbeoefenaars. Dat verslag kan, zo nodig, vergezeld gaan van een passend wetgevingsvoorstel.
Artikel 14
Technische richtsnoeren
De Commissie kan technische richtsnoeren vaststellen die de naleving van dit hoofdstuk en hoofdstuk III door exploitanten van levensmiddelenbedrijven, en met name die uit het mkb, faciliteren.
HOOFDSTUK III
UNIELIJST
Artikel 15
Unielijst
Stoffen die behoren tot de volgende categorieën stoffen mogen aan één of meer van de in artikel 1, lid 1, bedoelde categorieën levensmiddelen worden toegevoegd, mits deze stoffen zijn opgenomen in de Unielijst in de bijlage, en voldoen aan de in de Unielijst opgenomen gegevens overeenkomstig lid 3 van dit artikel:
vitaminen;
mineralen;
aminozuren;
carnitine en taurine;
nucleotiden;
choline en inositol.
De Unielijst bevat de volgende onderdelen:
de in artikel 1, lid 1, bedoelde categorie levensmiddelen waaraan stoffen behorend tot de in lid 1 van dit artikel genoemde categorieën stoffen mogen worden toegevoegd;
de naam, de beschrijving van de stof en, indien van toepassing, de specificatie van de vorm;
indien van toepassing, de voorschriften voor het gebruik van de stof;
indien van toepassing, de op de stof toepasselijke zuiverheidscriteria.
De lidstaten mogen nationale voorschriften met strengere zuiverheidscriteria blijven toepassen.
Teneinde rekening te houden met de technische vooruitgang, de wetenschappelijke ontwikkelingen en de gezondheid van de consument, is de Commissie bevoegd ten aanzien van de in lid 1 van dit artikel genoemde categorieën stoffen overeenkomstig artikel 18 gedelegeerde handelingen vast te stellen met betrekking tot:
de schrapping van een categorie van stoffen;
de toevoeging van een categorie van stoffen met een nutritioneel of fysiologisch effect.
Artikel 16
Actualiseren van de Unielijst
Behoudens de algemene voorschriften van de artikelen 6 en 9, en, indien van toepassing, de overeenkomstig artikel 11 vastgestelde bijzondere voorschriften, en teneinde rekening te houden met de technische vooruitgang, de wetenschappelijke ontwikkelingen of de bescherming van de gezondheid van de consument, is de Commissie bevoegd overeenkomstig artikel 18 gedelegeerde handelingen vast te stellen tot wijziging van de bijlage met betrekking tot:
het toevoegen van een stof aan de Unielijst;
het schrappen van een stof van de Unielijst;
het toevoegen, schrappen of wijzigen van de in artikel 15, lid 3, bedoelde onderdelen.
HOOFDSTUK IV
PROCEDURELE BEPALINGEN
Artikel 17
Comitéprocedure
Wanneer het advies van het comité via een schriftelijke procedure moet worden verkregen, wordt die procedure zonder gevolg beëindigd indien, binnen de termijn voor het uitbrengen van het advies, door de voorzitter van het comité daartoe wordt besloten of door een eenvoudige meerderheid van de leden van het comité daarom wordt verzocht.
Artikel 18
Uitoefening van de bevoegdheidsdelegatie
Artikel 19
Spoedprocedure
HOOFDSTUK V
SLOTBEPALINGEN
Artikel 20
Intrekking
Bij strijdigheid van Verordening (EG) nr. 953/2009 en de Richtlijnen 96/8/EG, 1999/21/EG, 2006/125/EG en 2006/141/EG met deze verordening prevaleert deze verordening.
Artikel 21
Overgangsmaatregelen
Ingeval de datum van toepassing van de in artikel 11, lid 1, van deze verordening bedoelde gedelegeerde handelingen later valt dan 20 juli 2016, mogen in artikel 1, lid 1, bedoelde levensmiddelen die voldoen aan de voorschriften van deze verordening, en, naargelang zij van toepassing zijn, Verordening (EG) nr. 953/2009 en de Richtlijnen 96/8/EG, 1999/21/EG, 2006/125/EG en 2006/141/EG, maar niet voldoen aan die gedelegeerde handelingen en vóór de datum van toepassing van deze gedelegeerde handelingen in de handel zijn gebracht of zijn geëtiketteerd, na die datum verder in de handel worden gebracht totdat de voorraden van die levensmiddelen zijn uitgeput.
Artikel 22
Inwerkingtreding
Deze verordening treedt in werking op de twintigste dag na die van de bekendmaking ervan in het Publicatieblad van de Europese Unie.
Zij is van toepassing met ingang van 20 juli 2016 met uitzondering van:
Deze verordening is verbindend in al haar onderdelen en is rechtstreeks toepasselijk in elke lidstaat.
BIJLAGE
Unielijst bedoeld in artikel 15, lid 1
Categorie van levensmiddelen | Stof | |||||
Volledige zuigelingenvoeding en opvolgzuigelingenvoeding | Bewerkte levensmiddelen op basis van granen en babyvoeding | Voeding voor medisch gebruik | De dagelijkse voeding volledig vervangende producten voor gewichtsbeheersing | |||
Vitaminen | ||||||
Vitamine A | ||||||
retinol | X | X | X | X | ||
retinylacetaat | X | X | X | X | ||
retinylpalmitaat | X | X | X | X | ||
bèta-caroteen | X | X | X | |||
Vitamine D | ||||||
ergocalciferol | X | X | X | X | ||
cholecalciferol | X | X | X | X | ||
Vitamine E | ||||||
D-alfa-tocoferol | X | X | X | X | ||
DL-alfa-tocoferol | X | X | X | X | ||
D-alfa-tocoferylacetaat | X | X | X | X | ||
DL-alfa-tocoferylacetaat | X | X | X | X | ||
D-alfa-tocoferylwaterstof-succinaat | X | X | ||||
D-alfa-tocoferylpolyethyleenglycolsuccinaat 1000 (TPGS) | X | |||||
Vitamine K | ||||||
fyllochinon (fytomenadion) | X | X | X | X | ||
menachinon (1) | X | X | ||||
Vitamine C | ||||||
L-ascorbinezuur | X | X | X | X | ||
natrium-L-ascorbaat | X | X | X | X | ||
calcium-L-ascorbaat | X | X | X | X | ||
kalium-L-ascorbaat | X | X | X | X | ||
6-palmityl-L-ascorbinezuur | X | X | X | X | ||
Thiamine | ||||||
thiaminehydrochloride | X | X | X | X | ||
thiaminemononitraat | X | X | X | X | ||
Riboflavine | ||||||
riboflavine | X | X | X | X | ||
natriumriboflavine-5’-fosfaat | X | X | X | X | ||
Niacine | ||||||
nicotinezuur | X | X | X | X | ||
nicotinamide | X | X | X | X | ||
Vitamine B6 | ||||||
pyridoxinehydrochloride | X | X | X | X | ||
pyridoxine-5’-fosfaat | X | X | X | X | ||
pyridoxinedipalmitaat | X | X | X | |||
Folaat | ||||||
foliumzuur (pteroylmonoglutaminezuur) | X | X | X | X | ||
calcium-L-methylfolaat | X | X | X | X | ||
Vitamine B12 | ||||||
cyanocobalamine | X | X | X | X | ||
hydroxocobalamine | X | X | X | X | ||
Biotine | ||||||
D-biotine | X | X | X | X | ||
Pantotheenzuur | ||||||
calcium-D-pantothenaat | X | X | X | X | ||
natrium-D-pantothenaat | X | X | X | X | ||
dexpanthenol | X | X | X | X | ||
Mineralen | ||||||
Kalium | ||||||
kaliumwaterstofcarbonaat/kaliumbicarbonaat | X | X | X | |||
kaliumcarbonaat | X | X | X | |||
kaliumchloride | X | X | X | X | ||
kaliumcitraat/kaliumzouten van citroenzuur | X | X | X | X | ||
kaliumgluconaat | X | X | X | X | ||
kaliumglycerofosfaat | X | X | X | |||
kaliumlactaat | X | X | X | X | ||
kaliumhydroxide | X | X | X | |||
kaliumzouten van orthofosforzuur | X | X | X | |||
kaliummagnesiumcitraat | X | X | ||||
Calcium | ||||||
calciumcarbonaat | X | X | X | X | ||
calciumchloride | X | X | X | X | ||
calciumzouten van citroenzuur | X | X | X | X | ||
calciumgluconaat | X | X | X | X | ||
calciumglycerofosfaat | X | X | X | X | ||
calciumlactaat | X | X | X | X | ||
calciumzouten van orthofosforzuur | X | X | X | X | ||
calciumhydroxide | X | X | X | X | ||
calciumoxide | X | X | X | |||
calciumsulfaat | X | X | ||||
calciumbisglycinaat | X | X | ||||
calciumcitraatmalaat | X | X | ||||
calciummalaat | X | X | ||||
calcium-L-pidolaat | X | X | ||||
calciumfosforyloligosachariden | X | |||||
Magnesium | ||||||
magnesiumacetaat | X | X | ||||
magnesiumcarbonaat | X | X | X | X | ||
magnesiumchloride | X | X | X | X | ||
magnesiumzouten van citroenzuur | X | X | X | X | ||
magnesiumgluconaat | X | X | X | X | ||
magnesiumglycerofosfaat | X | X | X | |||
magnesiumzouten van orthofosforzuur | X | X | X | X | ||
magnesiumlactaat | X | X | X | |||
magnesiumhydroxide | X | X | X | X | ||
magnesiumoxide | X | X | X | X | ||
magnesiumsulfaat | X | X | X | X | ||
magnesium-L-aspartaat | X | |||||
magnesiumbisglycinaat | X | X | ||||
magnesium-L-pidolaat | X | X | ||||
kaliummagnesiumcitraat | X | X | ||||
IJzer | ||||||
ijzer (II) carbonaat | X | X | X | |||
ijzer (II) citraat | X | X | X | X | ||
ijzer (III) ammoniumcitraat | X | X | X | X | ||
ijzer (II) gluconaat | X | X | X | X | ||
ijzer (II) fumaraat | X | X | X | X | ||
natriumijzer (III) difosfaat | X | X | X | |||
ijzer (II) lactaat | X | X | X | X | ||
ijzer (II) sulfaat | X | X | X | X | ||
ammoniumijzer (II) fosfaat | X | X | ||||
natriumijzer-EDTA | X | X | ||||
ijzer (III) difosfaat (ijzer (III) pyrofosfaat) | X | X | X | X | ||
ijzer (III) saccharaat | X | X | X | |||
elementair ijzer (uit carbonyl + elektrolytisch bereid + met waterstof gereduceerd) | X | X | X | |||
ijzer (II) bisglycinaat | X | X | X | X | ||
ijzer (II) -L-pidolaat | X | X | ||||
Zink | ||||||
zinkacetaat | X | X | X | X | ||
zinkchloride | X | X | X | X | ||
zinkcitraat | X | X | X | X | ||
zinkgluconaat | X | X | X | X | ||
zinklactaat | X | X | X | X | ||
zinkoxide | X | X | X | X | ||
zinkcarbonaat | X | X | ||||
zinksulfaat | X | X | X | X | ||
zinkbisglycinaat | X | X | ||||
Koper | ||||||
koper (II) carbonaat | X | X | X | X | ||
koper (II) citraat | X | X | X | X | ||
koper (II) gluconaat | X | X | X | X | ||
koper (II) sulfaat | X | X | X | X | ||
koper-lysinecomplex | X | X | X | X | ||
Mangaan | ||||||
mangaancarbonaat | X | X | X | X | ||
mangaanchloride | X | X | X | X | ||
mangaancitraat | X | X | X | X | ||
mangaangluconaat | X | X | X | X | ||
mangaanglycerofosfaat | X | X | X | |||
mangaansulfaat | X | X | X | X | ||
Fluoride | ||||||
kaliumfluoride | X | X | ||||
natriumfluoride | X | X | ||||
Seleen | ||||||
natriumselenaat | X | X | X | |||
natriumwaterstofseleniet | X | X | ||||
natriumseleniet | X | X | X | |||
met seleen verrijkte gist (2) | X | X | ||||
Chroom | ||||||
chroom (III) chloride en het hexahydraat daarvan | X | X | ||||
chroom (III) sulfaat en het hexahydraat daarvan | X | X | ||||
chroompicolinaat | X | X | ||||
Molybdeen | ||||||
ammoniummolybdaat | X | X | ||||
natriummolybdaat | X | X | ||||
Jood | ||||||
kaliumjodide | X | X | X | X | ||
kaliumjodaat | X | X | X | X | ||
natriumjodide | X | X | X | X | ||
natriumjodaat | X | X | X | |||
Natrium | ||||||
natriumwaterstofcarbonaat/natriumbicarbonaat | X | X | X | |||
natriumcarbonaat | X | X | X | |||
natriumchloride | X | X | X | |||
natriumcitraat | X | X | X | |||
natriumgluconaat | X | X | X | |||
natriumlactaat | X | X | X | |||
natriumhydroxide | X | X | X | |||
natriumzouten van orthofosforzuur | X | X | X | |||
Boor | ||||||
natriumboraat | X | X | ||||
boorzuur | X | X | ||||
Aminozuren (3) | ||||||
L-arginine | X en het hydrochloride daarvan | X en het hydrochloride daarvan | X | X | ||
L-asparaginezuur | X | |||||
L-citrulline | X | |||||
L-cysteïne | X en het hydrochloride daarvan | X en het hydrochloride daarvan | X | X | ||
cystine (4) | X en het hydrochloride daarvan | X en het hydrochloride daarvan | X | X | ||
L-histidine | X en het hydrochloride daarvan | X en het hydrochloride daarvan | X | X | ||
L-glutaminezuur | X | X | ||||
L-glutamine | X | X | ||||
glycine | X | |||||
L-isoleucine | X en het hydrochloride daarvan | X en het hydrochloride daarvan | X | X | ||
L-leucine | X en het hydrochloride daarvan | X en het hydrochloride daarvan | X | X | ||
L-lysine | X en het hydrochloride daarvan | X en het hydrochloride daarvan | X | X | ||
L-lysineacetaat | X | X | ||||
L-methionine | X | X | X | X | ||
L-ornithine | X | X | ||||
L-fenylalanine | X | X | X | X | ||
L-proline | X | |||||
L-threonine | X | X | X | X | ||
L-tryptofaan | X | X | X | X | ||
L-tyrosine | X | X | X | X | ||
L-valine | X | X | X | X | ||
L-serine | X | |||||
L-arginine-L-aspartaat | X | |||||
L-lysine-L-aspartaat | X | |||||
L-lysine-L-glutamaat | X | |||||
N-acetyl-L-cysteïne | X | |||||
N-acetyl-L-methionine | X (in producten bestemd voor personen die ouder zijn dan één jaar) | |||||
Carnitine en taurine | ||||||
L-carnitine | X | X | X | X | ||
L-carnitine-hydrochloride | X | X | X | X | ||
taurine | X | X | X | |||
L-carnitine-L-tartraat | X | X | X | |||
Nucleotiden | ||||||
adenosine-5’-monofosfaat (AMP) | X | X | X | |||
natriumzouten van AMP | X | X | X | |||
cytidine-5’-monofosfaat (CMP) | X | X | X | |||
natriumzouten van CMP | X | X | X | |||
guanosine-5’-monofosfaat (GMP) | X | X | X | |||
natriumzouten van GMP | X | X | X | |||
inosine-5’-monofosfaat (IMP) | X | X | X | |||
natriumzouten van IMP | X | X | X | |||
uridine-5’-monofosfaat (UMP) | X | X | X | |||
natriumzouten van UMP | X | X | X | |||
Choline en inositol | ||||||
choline | X | X | X | X | ||
cholinechloride | X | X | X | X | ||
cholinebitartraat | X | X | X | X | ||
cholinecitraat | X | X | X | X | ||
inositol | X | X | X | X | ||
(1) Menachinon komt hoofdzakelijk voor als menachinon-7 en in mindere mate als menachinon-6. (2) Met seleen verrijkte gisten die in de aanwezigheid van natriumseleniet als seleenbron door kweek worden geproduceerd en die in de gedroogde vorm, zoals in de handel gebracht, niet meer dan 2,5 mg Se/g bevatten. De meest in de gist voorkomende organische seleenverbinding is selenomethionine (tussen 60 en 85 % van het totaal geëxtraheerde seleen in het product). Het gehalte aan andere organische seleenverbindingen, waaronder selenocysteïne, mag niet meer dan 10 % van het totaal geëxtraheerde seleen bedragen. Anorganisch seleen mag in de regel niet meer dan 1 % van het totaal geëxtraheerde seleen uitmaken. (3) Wat betreft aminozuren die in volledige zuigelingenvoeding, opvolgzuigelingenvoeding, bewerkte levensmiddelen op basis van granen en babyvoeding worden gebruikt, mag alleen het specifiek vermelde hydrochloride worden gebruikt. Wat betreft aminozuren die in voeding voor medisch gebruik en in de dagelijkse voeding volledig vervangende producten voor gewichtsbeheersing worden gebruikt, mogen, voor zover van toepassing, ook de natrium-, kalium-, calcium- en magnesiumzouten, alsmede de hydrochloriden daarvan worden gebruikt. (4) In het geval van gebruik in zuigelingenvoeding en opvolgzuigelingenvoeding, bewerkte levensmiddelen op basis van granen en babyvoeding, mag alleen de vorm L-cystine worden gebruikt. |
(1) PB L 145 van 31.5.2001, blz. 43.