WW 2016/1 - Art. - Richtlijnen goede voeding 2015
Aflevering 1, gepubliceerd op 23-01-2016 geschreven door Grit, ChristineOp 4 november 2015 presenteerde de Gezondheidsraad de nieuwe Richtlijnen goede voeding: de Rgv 2015 . Eerdere versies verschenen in 1986 en 2006 . Het meest opvallende aan deze nieuwe versie is dat de bewuste richtlijnen uitsluitend zijn geformuleerd in termen van voedingsmiddelen en dat de focus op voedingsstoffen volledig naar de achtergrond is verdwenen. Desalniettemin vormen de richtlijnen voor een gemiddelde consument geen handzaam voedingsadvies, daarvoor staan er te veel open einden in, met name inzake de hoeveelheden als wel het ontbreken van hele categorieën voedingsmiddelen. Het Voedingscentrum zal daarvoor een vertaling gaan opstellen – de nieuwe Schijf van Vijf wordt in maart 2016 gepubliceerd.