WW 2019/47 - Sign. - Biologisch (?) zout
Aflevering 3, gepubliceerd op 29-03-2019 Klaagster vindt dat vleesproducten per definitie niet duurzaam kunnen zijn, vanwege de milieubelasting die dieren veroorzaken. Meer welzijn, en dus vaak een langer leven, leveren zelfs extra milieubelasting op. ‘Duurzaam’ is een paraplu-begrip waarin zowel het milieu, als dierenwelzijn, als arbeidsomstandigheden kunnen worden verstaan. Albert Heijn heeft in de branded content in de Metro het woord ‘duurzaam’ expliciet gekoppeld aan dierenwelzijn. Ondanks de milieugevolgen kan dit er niet toe leiden dat het begrip ‘duurzaam/duurzamer’ wordt uitgelegd op een wijze die beperkter is dan hoe de gemiddelde consument het woord ‘duurzaam/duurzamer’ zal verstaan.